肉じゃが。

肉じゃがといえば、独身男性が女性に作って欲しいメニューの代名詞的とのことだが、
如何せん俺のような人間にとってはそんな手料理なんてのは無縁の代物である。

...のだが、今日仕事から帰り、部屋でボケーっと音楽聴きながら、昨年買ったが
まだ3回しか使っていないT-falの6L圧力鍋に付属していたレシピ本を見ていたら
無性に肉じゃがを食べたくなったので、車飛ばしてスーパーに材料を買いに行き、
自分で作ってみた。作ってくれる人が居ないなら自分で作ればいいじゃない！（ぇ

で、買ってきた豚バラ300gを色が変わるまで適当に炒め、玉ねぎ2玉、新ジャガ5個、
だし150ml、砂糖大さじ2、醤油大さじ4を圧力鍋に突っ込み、圧力3分、蒸らし10分で完成。